En provenance directe de Sydney, notre arrivée en Nouvelle-Zélande pouvait difficilement être plus parfaite. Après avoir acheté une carte SIM en vitesse au stand Vodafone de l’aéroport (vendeur très sympa), un passant nous propose de partager gratuitement son Uber pour nous rendre dans le centre-ville. Mais pourquoi tout le monde est-il aussi sympa ? Bon […]
Flashback en novembre dernier. Notre premier passage en Australie nous fait découvrir Sydney durant une seule journée. La fatigue se fait sentir après un long vol depuis Bangkok, mais nous voulons tout de même profiter au maximum de la ville. Léger changement de plan après avoir constaté que les tarifs des ferrys peuvent être assez […]
Avant le départ de la famille de Laura, nous arrivons dans un cadre exceptionnel. Le « Suarapura Resort & Spa » surplombe des rizières parfaitement entretenues. Les chambres sont magnifiques et offrent une vue idéale au lever du soleil. L’hôtel se situe par ailleurs à proximité des sources sacrées de « Pesiraman Dalem Pingit » que nous visiterons avec […]
Suite à notre séjour à Gili Air, nous décidons de continuer notre aventure dans les îles et à Nusa Lembogan, plus à l’est. Si comme nous vous prévoyez de rejoindre Nusa Lembogan depuis Gili Air, soyez prévenants et réserver vos tickets dès votre arrivée sur Gili. En effet les vendeurs principaux sont situés à proximité de […]
Après une petite semaine à Ubud, nous prenons la direction des îles Gili, et plus précisément Gili Air. À Ubud, l’hôtel « The Athaya » propose des tarifs très intéressants. Les tickets comprennent le transport en taxi jusqu’à Padangbai, puis le bateau pour Gili (300 000 IDR/pers). Bon à savoir : les îles Gili comprennent Trawangan, Air et […]
Lorsque nous n’étions pas en cuisine, notre séjour à Ubud nous a permis de découvrir de nombreux restaurants. Voici nos meilleures adresses. RESTAURANTS Clear Cafe Notre QG et sans aucun doute l’établissement où nous avons passé le plus de temps à Ubud. Personne ne viendra vous demander de consommer à nouveau pour rester plus longtemps. […]
Après deux excellentes expériences en Thaïlande et au Vietnam, nous ne pouvions pas passer à côté d’un nouveau cours de cuisine en Indonésie. Une fois de plus Trip Advisor s’avère utile et nous permet de dénicher la « Balinese Farm Cooking ». Nous avons particulièrement apprécié le prix (30€/pers), les plats proposés, et le fait de cuisiner […]
Après le Vietnam, notre voyage continue en Indonésie, plus précisément à Bali, Nusa Lembogan, et Gili Air, durant un mois. Dès l’atterrissage à Denpasar et malgré un grand nombre de chauffeurs de taxi cherchant à alpaguer le touriste fraichement débarqué, nous ressentons une atmosphère positive et décontractée. Bon à savoir : la période mai-juin est idéale […]
Profitant de nos derniers jours au Vietnam et de notre 2ème séjour à Hanoï, et toujours adeptes de la gastronomie asiatique, nous ne pouvions pas quitter le pays sans suivre un nouveau cours de cuisine. Bénéficiant de commentaires peu nombreux mais positifs, la « Rose Cooking Class » nous accueille après une inscription plutôt facile via Facebook. […]
10 mai 2017. Après plus de 5h de route en bus depuis Ninh Binh (300 000 DNG / 12 EUR par personne), nous arrivons à notre hôtel, situé à 3min de l’embarcadère principal (Tuan Chau) pour les bateaux croisières de la baie d’Ha Long. Le fait de choisir un hôtel confortable fut motivé par le […]
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